Κουρήτες!! Πνεύματα στα οποία ανέθεσε η θεά Ρέα να προστατεύσουν τον νεογέννητο Δία από τον Κρόνο που στην Αρχαία Ελλάδας συμβολίζει το χρόνο και έκρυψαν το νεογνό σε μια σπηλιά στο όρος Ίδη (Ψηλορείτης) στην Κρήτη.
Οι Δάκτυλοι, οι οποίοι θεωρούνται ταυτόσημοι με τους Κουρήτες, ενώθηκαν με τις Εκατερίδες σε γάμο και από την ένωση γεννήθηκαν οι Σάτυροι, οι Ορειάδες και φυλές Κουρητών (οι πρώτοι Κρήτες), θεοί των βουνών, εφευρέτες της λαϊκής τέχνης κατεργασίας μετάλλων, της βοσκής, του κυνηγιού και της μελισσοκομίας. Ήταν οι πρώτοι θωρακισμένοι πολεμιστές και θεοί του οργιαστικού πολεμικού χορού που εκτελούσαν οι νέοι της Κρήτης.
Αυτοί οι νεότεροι Κουρήτες, παντρεύτηκαν τις αδελφές τους Μελιάδες Νύμφες. Το όνομα προέρχεται εκ του δένδρου φράξινος ή μελιά (Fraxinus exelsior) από τα κλαδιά του οποίου κατασκευάσθηκαν τα πρώτα δόρατα, τα ανίκητα μινωικά δόρατα τα σκληρά σαν ατσάλι, αιχμηρά σαν ξυράφια...
Στην περιοχή μας υπάρχει το εγκαταλελειμμένο χωριό Κούρτες, που φημίζετε ότι ζούσαν Κουρήτες... Εμπνευστήκαμε από την ιερή ιστορία μας και ονομάσουμε το συγκρότημα μας Kourites Apartments, το οποίο προσφέρει διαμονή στους επισκέπτες που θέλουν να γνωρίσουν την περιοχή του Ζαρού που ήτανε το σταυροδρόμι τους ανάμεσα στον Δία και στον Ψηλορείτη μες την κρητική ψυχή μας...
Ο Ζαρός είναι το πρόσωπό μας, είναι η φιλοξενίας μας, είστε οι φίλοι που θα φιλοξενήσουμε, οι φίλοι που θα συζητήσουμε, θα ζήσουμε με μια ψυχή κάτω απ' τον ίδιον ήλιο. Αυτός είναι ο Ζαρός μας και αυτό είμαστε εμείς. Φιλοξενία και αγάπη κρητική...
Είμαστε Κρητικοί και όλα είναι κομμάτια της φιλοξενία μας:
- Διαμονή: Διαθέτουμε άνετα ανακαινισμένα, διαμερίσματα με κουζίνα, καθιστικό και μπαλκόνι ή βεράντα με θέα στο βουνό ή στο χωριό. g
- Τοποθεσία: Βρίσκονται στην είσοδο του χωριού, δίπλα στα βασικά σημεία του Ζαρού, είναι ιδανική βάση για εκδρομές στη φύση και σε σημαντικά μνημεία της περιοχής και αποδράσεις στην θάλασσα.
- Παροχές: Παρέχουμε όλες τις ανέσεις ενός δίχωρου διαμερίσματος, με κλιματισμό, TV, φούρνο με εστίες, πλήρης σειρά μαγειρικού εξοπλισμού, πλυντήριο ρούχων, απλώστρα, σιδερώστρα και σίδερο, δωρεάν Ίντερνετ και ο εξωτερικός χώρος προφυλάσσεται με κάμερες.
Η κουζίνα της μαμάς
Αν θέλετε να γευτείτε την παράδοση μας μέσα από την κουζίνα της μαμάς, θα μας ενημερώσετε την προηγουμένη μέρα, διαλέγοντας το φαγητό της αρεσκείας σας μέσα από το μενού μας και εμείς θα σας σας το φέρουμε στο δωμάτιο σας την ώρα που επιθυμείτε.
